Kalfsvlees

Kalfsvlees

ProViande verwerkt rosé kalfsvlees in diverse snitten. Zowel vers als bevroren en van karkassen en technische delen t/m geportioneerde vleesproducten. Alle kalveren worden rechtstreeks ingekocht bij regionale boeren, geslacht en in eigen beheer verwerkt. Hierbij focussen wij op:

• Een veewaardig vervoer.
• Een optimale voedselveiligheid, conform de HACCP-richtlijnen.
• Een constante productkwaliteit.

DE KLANT CENTRAAL
Bij het verwerken en uitbenen van onze kalfsvleesproducten denken en werken wij altijd vanuit de klant. Wat zijn uw specifieke wensen? Laat het ons weten en wij zorgen ervoor dat u het beste kalfsvlees ontvangt. De gewenste snitten en losse onderdelen kunnen in diverse kwaliteiten geleverd worden. Zorgvuldig verpakt en duidelijk geëtiketteerd, conform de etiketteerrichtlijnen én onze klantafspraken.

Snittenboek Kalf

KALVEREN

Rose Kalf Holstein biedt premium, mals en smaakvol vlees dat ethisch geproduceerd en op humane wijze is grootgebracht. Dit kalfsvlees staat bekend om zijn fijne textuur en delicate smaak en is een perfecte keuze voor zowel veeleisende chef-koks als thuiskoks. Met zorg grootgebracht op hoogwaardig voer, zorgt Rose Kalf Holstein voor een superieure culinaire ervaring bij elke hap, waardoor het een ideaal ingrediënt is voor gastronomische gerechten. De veelzijdigheid, gecombineerd met zijn rijke, sappige smaak, maakt het een uitstekende keuze voor zowel klassieke als innovatieve recepten.

TRANSPORT
ProViande beschikt over een exportlicentie voor voedseltransport binnen én buiten Europa. Voor het transport naar Nederlandse, Belgische en Duitse klanten maken wij zoveel mogelijk gebruik van eigen, modern uitgeruste vrachtwagens. Voor het overige vervoer kunnen wij een beroep doen op een uitgebreid netwerk van transportbedrijven, die de producten onder de beste omstandigheden vervoeren.